В прошлом году более четверти семейных доходов уходило на покупку продуктов.
- В общем объёме потребительских расходов домашних хозяйств доля затрат на покупку продуктов питания (без питания вне дома) в среднем занимала 26 %, в том числе в наименее обеспеченных домохозяйствах – 39 %, в наиболее – 16.
В среднем на продукты заполярные семьи тратят около 5,5 тысяч рублей на человека в месяц. При этом больше всего денег уходит на покупку мяса. Кстати, эта цифра на 10% выше, чем в 2013 году. Неудивительно, ведь цены в магазинах за минувший год ощутимо поползли вверх.
Исследование показало, что за минувший год северяне стали отказывать себе в фруктах, ягодах, молоке, сухофруктах и кондитерских изделиях. Также отмечено снижение потребления хлеба, сахара, растительного масла и других жиров.
Потребление картофеля и рыбы осталось практически на уровне 2013 года, а мяса, яиц и овощей мы стали покупать больше.